Horno holandés de hierro fundido esmaltado Lodge de 6 cuartos con tapa, asas dobles, apto para horno hasta 260 °C o estufa, ideal para marinar, cocinar, hornear, refrigerar y servir. Arándano.

¿QUÉ ES EL ESMALTE DE PORCELANA SOBRE HIERRO FUNDIDO? Es vidrio que se adhiere al hierro fundido a altas temperaturas. Una partícula de vidrio, llamada frita, se aplica al recipiente de hierro fundido y luego se hornea a temperaturas de entre 600 y 720 °C. La frita de vidrio se funde y se fusiona con el hierro fundido, formando una unión. El esmalte de porcelana sobre hierro fundido es resistente al calor e impermeable al agua y otros consumibles. FÁCIL DE COCINAR Y LIMPIAR: El interior de porcelana esmaltada tiene un acabado suave que minimiza la adherencia, promueve la caramelización y resiste las manchas. Aunque el hierro fundido esmaltado es apto para lavavajillas, se recomienda lavarlo a mano con agua tibia y jabón y un cepillo de nailon para mantener su horno holandés en óptimas condiciones. RETENCIÓN DE CALOR: El recipiente de hierro fundido tiene una distribución y retención de calor superiores, calentándose uniformemente tanto en el fondo como en las paredes laterales. La tapa hermética retiene la humedad para preparar deliciosos asados, guisos o una gran cantidad de frijoles. Nuestra retención de calor también reduce la cantidad de energía necesaria para cocinar.